Apprenti Cuisinier - Paris e, France - Beaumarly

Beaumarly

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'hospitality. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.

**Situé au 6ème étage du centre Georges Pompidou, le restaurant Georges offre un cadre unique, atypique et hors du temps. La vie de notre établissement est rythmée par des expositions d'art contemporain et par la mode. Doté d'une grande capacité d'accueil, il est essentiel de posséder un bon niveau technique pour accueillir nos clients locaux et internationaux. C'est également, une Maison où le talent et la personnalité de nos équipes sont mis en lumière, et où la solidarité est importante. Si l'établissement Georges te ressemble, rejoins-nous**

Nous vous proposons de rejoindre le Georges au poste d'apprenti cuisinier H/F. Vous serez en binôme avec un chef de partie confirmé pour appréhender l'organisation de l'établissement et vous familiariser avec notre cuisine ainsi que nos procédures. Au fur et à mesure, vous serez de plus en plus autonome afin de pratiquer au maximum ce que vous avez appris en cours, et, bien entendu, aller plus loin

**Chez Beaumarly, un cuisinier doit être en mesure d'assurer les missions suivantes**:

- Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité à respecter en cuisine
- Transformer et envoyer les produits de votre partie, à terme en autonomie
- Assurer et vérifier le conditionnement des produits et leur rangement
- Respecter les fiches techniques
- Communiquer avec vos collègues pour permettre un service fluide
- Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition

**Le profil que nous recherchons**:
Vous préparez un CAP, BTS ou Bac pro en hôtellerie/restauration. Vous êtes dynamique, souriant et motivé, alors rejoignez-nous

Le plus qui fait la différence pour nous ? Vous êtes passionné par la cuisine, vous êtes ponctuel, investi et consciencieux. Votre adaptabilité, votre capacité à collaborer et communiquer seront des atouts essentiels pour vous épanouir chez nous
- Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une _attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap_.