Cuisinier/cuisinière Traiteur Italien - Le Bouscat, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Le Bouscat, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour notre épicerie traiteur italien. Vous aurez en charge la gestion quotidienne de la cuisine et de l'élaboration des plats, en étroite collaboration avec les équipes de ventes, dans le respect des normes d'hygiène. Vous serez entre autre en charge de la bonne tenue de la cuisine et de ses équipements, de la gestion des stocks, des commandes et de la réception des marchandises, de la production des pâtes fraiches et des plats cuisinés. Vous travaillerez du lundi au samedi de 8h à 17h selon les plannings et les besoins de l'entreprise. Autonome, rigoureux(euse) et motivé(e), rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie italienne. Une bonne maîtrise de la cuisine italienne serait un plus.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:5 ans
- **Langue(s)**:Italien
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Superviser la préparation des aliments
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision