Contrat D'apprentissage Cap Patissier 1 An - Marseille e, France - OGEC PASTRE GRANDE BASTIDE
Description
**CAP PÂTISSIER EN APPRENTISSAGE 1 AN - SEPTEMBRE 2023****Formation gratuite et rémunérée en 1 an pour les jeunes de 17 à 29 ans, déjà titulaires d'un diplôme minimum BEP/CAP.**
**L'apprenti sera 3 jours en entreprise (lundi, jeudi et vendredi) et 2 jours en UFA pour les cours d'enseignement professionnel (mardi et mercredi).**
**Lieu de formation pour les cours**:
**UFA PASTRE GRANDE BASTIDE - ACCESSIBLE FACILEMENT + PARKING**
32 traverse Pastré - Sainte-Marguerite
13009 Marseille
**Le titulaire du CAP PATISSERIE sera en capacité de**:
- Réaliser des produits de pâtisserie à partir de matières premières en respectant les règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que les préconisations liées au développement durable
- Etablir des fiches techniques
- Maîtriser l'approvisionnement et la gestion des stocks de matières premières
- Organiser sa production à partir d'une commande
- Contrôler la qualité des fabrications et communiquer avec l'équipe
- Dresser et envoyer la production
**Emplois possibles : Pâtissier, Pâtissier de restaurant traditionnel ou collectif**
**L'inscription devient définitive après la validation de la fiche de poste et la signature du contrat d'apprentissage.**
**JOURNEE PORTES OUVERTES LE SAMEDI 1ER AVRIL 2023 DE 8H30 A 12H30, venez nous rencontrer **
Date de début prévue : 29/08/2023
Type d'emploi : Temps plein, Alternance
Salaire : à partir de 872,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 25/08/2023
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