Cuisinier.ère en Dessert de Restaurant en - Le Tronchet, France - Saint-Malo Golf Resort
Description
**L'entreprise**Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous.
Idéalement situé à égale distance des lieux d'intérêt du pays de la baie du Mont St Michel et de la côte d'Émeraude, les activités sur place et à proximité sont nombreuses. Découvrez un lieu où sport et nature riment avec élégance et détente.
**Description du poste**
Le Saint Malo Golf Resort propose une cuisine de produits frais et locaux.
Nous recherchons pour la rentrée 2024 **un.e.alternant.e cuisinier.ère en dessert de restaurant.**
**_ Vos missions:_**
- Vous concevez des desserts et entremets sucrés et assurez leur leur service à l'assiette en salle,
- Vous suivez les commandes,
- Vous approvisionnez votre poste de travail et contrôlez la qualité de la production,
- Vous entretenez le matériel nécessaire à la production.
Le poste est à pourvoir en à** temps complet (35 heures)** à compter de septembre 2024 en alternance.
Salaire selon convention HCR+AN repas+Mutuelle.
Possibilité de logement.
**Profil recherché**
- Dynamique et ré, vous souhaitez intégrer une équipe unie et un environnement à taille humaine.
- Vous êtes au détail, la satisfaction client est votre priorité.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et sécurité.
- Aptitude à travailler en équipe
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