Chef de Partie Cuisinier - Bordeaux, France - Logis de la Cadène
Description
Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours.Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du Château Angelus, qui en a fait l'acquisition en 2013. Le Chef Alexandre Baumard y crée une cuisine de saison avec des produits locaux.
Après 6 mois d'importants travaux de rénovation, nous préparons notre réouverture Nous recherchons de nouveaux collaborateurs en cuisine et notamment : un **Chef de Partie (F/H)**
Conditions:
- Contrat en CDI de 39h, services avec coupure
- poste de chef de partie : travail du lundi au vendredi en coupure
- fermeture le samedi et le dimanche
- Rémunération selon expérience
- Possibilité de logement
- Avantages: pourboires, mutuelle, participation au transport. 8 semaines de fermeture par an.
Le poste est à pourvoir à compter de mi-mai 2023, vous évoluerez au sein d'une cuisine entièrement rénovée
- A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Du lundi au vendredi
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 15/05/2023
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