Chef de Partie - Honfleur, France - Les Maisons de Léa

Les Maisons de Léa

Entreprise vérifiée

Honfleur, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Tourbillon est un restaurant chic & gourmand, qualifié Maître restaurateur 70 places assises dans deux beaux salons avec cheminée et des salles de séminaires/banquets. La cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de saison ;
Venez travailler au sein d'une équipe dynamique, une brigade de 5 cuisiniers chevronnés Nous recrutons en CDI dès que possible.
- Vous serez responsable de l'élaboration des plats et serez force de proposition dans leurs conceptions ;
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine actuelles et travaillez de manière autonome ;
- Vous veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits, et à l'entretien de votre poste de travail, des équipements et du matériel, dans le respecter des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Vous êtes motivé, passionné, autonome et désireux de rejoindre une équipe jeune et dynamique ;
- Vous pourrez être amené à participer à l'élaboration des fiches techniques, au choix des produits et à la gestion des stocks (commandes).

**à* **Vos atouts pour rejoindre notre équipe : *
- Vous êtes fait(e) pour nous si vous êtes issu(e) d'une formation de cuisinier et que vous faites preuve d'une expérience de 2 ans dans le domaine.

**Nous vous proposons**:

- Un salaire évolutif en fonction de vos résultats et de votre ancienneté
- Des défis intéressants et variés
- Des tâches diversifiées au sein d'une entreprise aux activités multiples
- Des évolutions possibles à travers les différents établissements du Groupe
- Des réductions tarifaires Groupe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 117,00€ à 2 390,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail