Cuisinier de Collectivité - Bourges, France - Interim 36

Interim 36

Entreprise vérifiée

Bourges, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?
Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.
Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Cuisinier de Collectivité F/H à Châteauroux.

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Cuisinier de Collectivité H/F sur le secteur de Châteauroux (36) et ses alentours.

**Vos principales missions**:

- Production culinaire de tous les repas.( conception, préparation et mise à jour des fiches culinaires
- Distribution des produits finis.
- Entretien des locaux (chambres froides).
- Traçabilité
- Remplacer le responsable lors de ses absences, surtout pour l'approvisionnement Normes HACCP
- Faire face aux situations de préparation à la production.

**Intérêt / Evolution de poste**:

- Pas de service en coupure

**Durée de travail**:

- Entre 35 h / semaine

**Horaires de travail**:

- Planning Variable - Egalement Le week-end & jour fériés

**Durée du contrat**:

- CDI à l'issue de l'entretien final

**Rémunération**:

- Taux horaire attribué Selon expérience
- + à la fin du contrat : 10% IFM +10% ICCP
- + heures supplémentaires payées
- + participation aux bénéfices
- Aides sociales grâce au FASTT
- Acompte à la semaine
- PAS DE CET = tout est clair entre nous

Issue d'une Formation CAP / BEP / BAC PRO dans le domaine de la restauration, vous pouvez justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en restauration de collectivité.

**Vous aurez à**:

- Participer à la définition des besoins quantitatifs et qualitatifs en matières premières et en matériels.
- Organiser les essais de produits et des matériels.
- Contrôler le qualitatif et le quantitatif de la production culinaire.
- Contrôler & respecter les règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP).
- Assurer le suivi et le respect des régimes et des prescriptions médicales.

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- Ou contactez nous par téléphone

**POUR SUIVRE NOTRE ACTUALITÉ**:

- WWW.INTERIM36.FR
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**POUR NOUS RENCONTRER**:

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