Second de Cuisine - Maslives, France - Le 1519 Restaurant

Le 1519 Restaurant

Entreprise vérifiée

Maslives, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Poste : Second de cuisine (H/F)

Lieu : Maslives, près de Chambord

Type de contrat : CDI, temps plein (39h)

Salaire : Selon expérience + pourboires + primes

Nous recherchons actuellement un Second de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe passionnée Au 1519 Restaurant. Notre restaurant est situé dans un charmant village proche de Chambord, et nous sommes fiers de proposer une cuisine savoureuse et authentique qui met en valeur les produits locaux de saison.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients nécessaires
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Compétences requises:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des différentes cuissons
- Capacité à suivre des recettes avec précision
- Forte attention aux détails et souci du service client

**Une gamme d'avantages et d'avantages en nature, notamment**:

- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
- Une prime essence pour vous aider à vous déplacer facilement
- Une prime Semestrielle pour vous remercier de vos efforts
- Une prime d'indemnité repas
- Badgeuse avec heures supplémentaires majorées et récupérées
- Horaire de travail en continue
- 2 jours de repos consécutifs

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Second de cuisine (H/F)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
- Prime semestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2024