Assistant / Assistante Manager en Restauration - Montreuil, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Montreuil, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:48 mois
- **Formation**:Bac+3, Bac+4 ou équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Planning du personnel
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Définir des besoins en approvisionnement
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
- Réaliser un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Assurer un service après-vente
- Élaborer une stratégie de développement d'activité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer une situation conflictuelle
- Piloter une activité
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
- Suivre une opération de maintenance, de support technique
- Élaborer les budgets annuels des points de restauration
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision