- Production chaude ou froide
- Adaptation aux régimes et textures modifiées
- Gestion des stocks
- Hygiène et sécurité
- Calcul du cout des denrées
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Apprenti(E) Bac Professionnel Cuisine
il y a 3 semaines
Sodexo Saint-Jean-de-Monts, FranceInformations générales · APPRENTI(E) BAC PROFESSIONNEL CUISINE H/F · - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. · - Venez mettre la main à ...
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Frigoriste Cuisine Professionnelle
il y a 1 jour
Tech Job Aizenay, FranceSociété évoluant dans le domaine des Cuisines Professionnelles recherche, dans le cadre de son développement, un **frigoriste H/F sur le département du 85.** · **Vos missions seront les suivantes**: · Vous êtes rattaché au Responsable Technique, vos missions consistent à assurer ...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Centre OUL St Jean de Monts Saint-Jean-de-Monts, FranceDans un centre de vacances, pour la saison 2024, nous recherchons un/une plongeur/euse -commis/commise de cuisine. · Le centre accueille une centaine d'enfants en classe de mer (Printemps) et en vacances (Eté). Situé dans la pinède, le centre se distingue en 3 bâtiments, implanté ...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Le palazzo Saint-Jean-de-Monts, FranceCommis de Cuisine (H/F) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et ser ...
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Cusinier Confirmé
il y a 2 semaines
LA PLAGE Saint-Jean-de-Monts, FrancePoste de fin mars à fin septembre. · Établissement proposant une carte inspirée du monde de la street food, format moderne, assiettes à partager. Bar à manger. · Cuisine maison et de saison. · Vous accompagnez l'équipe dans les tâches suivantes: · - Préparation des plats et la ge ...
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Apprenti(E) Cuisine
il y a 3 semaines
Le SLOI Saint-Jean-de-Monts, France Apprentissage, Temps plein**L'entreprise** · Notre Hôtel Valdys - les Pins** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer, dédiée à une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses client ...
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Responsable de Cuisine
il y a 2 semaines
LA PLAGE Saint-Jean-de-Monts, FrancePoste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin novembre. · Bar à manger. · Établissement décontracté face à l'océan proposant une carte de 12 à 15 tapas (dont assiette d'huîtres et planche de fromage), 5 plats et 4 desserts (envoyé par le bar) inspirés du monde de la street food, ...
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Cuisinier Saisonnier
il y a 1 semaine
Abalone Saint-Jean-de-Monts, France**Description de l'entreprise** · On a un Job pour vous Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnell ...
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Cuisinier
il y a 1 semaine
Abalone Saint-Jean-de-Monts, France**Description de l'entreprise** · On a un Job pour vous Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnell ...
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Employé(E) Polyvalent en Restauration en
il y a 1 semaine
Homair Vacances Saint-Jean-de-Monts, France**Description de l'entreprise** · Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de pa ...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
Sodexo Saint-Jean-de-Monts, FranceInformations générales · SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, f ...
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F)
il y a 3 semaines
Belambra Saint-Jean-de-Monts, FranceVous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? · Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés ...
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F)
il y a 2 semaines
Belambra Saint-Jean-de-Monts, FranceVous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? · Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés ...
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F)
il y a 1 semaine
Belambra Saint-Jean-de-Monts, FranceVous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? · Devenez notre prochain chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelle ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Sodexo Saint-Jean-de-Monts, FranceRejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien · Vos actions auront un impact majeur pour contribuer positivement à nos clients, nos consommateurs, et même à la planète en favorisant la transition alimentaire · ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Sodexo Saint-Jean-de-Monts, FranceInformations générales · CUISINIER H/F · - Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien · - Vos actions auront un impact majeur pour contribuer positivement à nos clients, nos consommateurs, et même à la planèt ...
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Responsable Restauration
il y a 1 semaine
Belambra Clubs Saint-Jean-de-Monts, FrancePersonnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ? · Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouv ...
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Responsable Restauration
il y a 3 semaines
Belambra Saint-Jean-de-Monts, FrancePersonnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ? · Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouv ...
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Réceptionniste en Village Vacances
il y a 3 semaines
belambra club Saint-Jean-de-Monts, FranceDynamique et enthousiaste, vous recherchez un métier opérationnel en contact avec la clientèle ? Devenez notre prochain réceptionniste H/F · De l'arrivée jusqu'au départ, vous veillez au bon déroulement du séjour de nos vacanciers et répondez à leurs différentes demandes. · Cont ...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
belambra club Saint-Jean-de-Monts, FranceVous disposez au minimum d'un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle · - Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes impeccables et régaler nos clients · - Précis et méticuleux, vous animez av ...
Apprenti(e) BAC professionnel cuisine H/F - Saint-Jean-de-Monts, France - Sodexo
Description
Votre quotidien chez nous
:Au sein d'un établissement médico-social situé à Saint Jean de Monts, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) BAC professionnel cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans.
Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service à destination des résidents d'un Ehpad.
Vous serez accompagné(e) par Fabrice, votre tuteur, au sein d'une équipe de 8 personnes afin de produire jusqu'à 500 couverts (dont 320 livrés).
Vos missions au quotidien :
Enfin, vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle puisque vos horaires seront en continue
Amplitude horaire : 7h-15h (possible jusqu'à 19h) du Lundi au Vendredi + Une activité le Week end en 7h - 16h pourra également vous être demandée.
Notre proposition
Vous préparez une formation en BAC Professionnel cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ?
Vous êtes passionné(e) par la restauration ?
Vous faites preuve de polyvalence, de réactivité, de rigueur et d'une forte volonté d'apprendre ?
Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service ?
N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
Seules conditions :
Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Votre apport :
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo
Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.