Commis de Cuisine ou Faisant Fonction - Nantes, France - Coop Emploi

Coop Emploi

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

À propos de COOPEMPLOI

Coopemploi est une coopérative de travail temporaire spécialisée dans le secteur médico-social.

La solidarité, le respect des engagements, la tolérance ainsi que la bienveillance sont les piliers de notre équipe et de nos métiers.

Afin d'assurer la prise en charge et le bien être des publics que nous accompagnons au quotidien, nos adhérents et notre équipe avons besoin de vous

Le poste

Nous recherchons pour un de nos coopérateurs en EHPAD sur Talairan, **un(e) Commis de cuisine ou faisant fonction H/F** afin de rejoindre leur équipe.

**Actuellement, les dates à pourvoir sont**:
- 16/08/2023 09h30-14h30/15h00-20h00-
- 17/08/2023 09h30-14h30/15h00-20h00-
- 18/08/2023 09h30-14h30/15h00-20h00Il s'agit de contrats en intérim à temps pleins. Plusieurs missions peuvent être à pourvoir pour cette structure tout au long de l'année.

**Les missions**:
- Prendre les températures des frigos et de la nourriture (entrée, viande et légume)-
- Remplir les pichets d'eau et de vin.-
- Noter le menu sur le tableau du réfectoire et descendre les chaises.-
- Préparer les entrées et les desserts.-
- Répartir les denrées pour chaque unité en prenant soin de séparer pour les hachés et les mixés.-
- Préparer les hachés et les mixés à l'assiette filmée puis les répartir dans les différentes unités.-
- Préparer les chariots de services (repas).-
- Faire le chariot de débarrassage avec un seau de produit vaisselle et une poubelle et le laisser dans l'office.-
- Faire plats témoins (entrée, viande et légumes). Noté date, midi ou soir et de quel menu il s'agit.-
- Plonge.-
- Distribuer les plateaux du personnel à la demande.-
- Nettoyage de la cuisine.**Rémunération**:selon CCN 51 et ancienneté, Primes Ségur, fonctionnelle+10 % ICP et IFM + CE+ 1 % Logement.Profil recherché

**Profil**:
- Entretien.-
- Préparations préliminaires.-
- Production culinaireVous vous reconnaissez dans notre état d'esprit tourné vers l'humain et souhaitez-vous investir à nos côtés ?
- N'hésitez plus, contactez-nous