Apprenti(E) Commis - Nantes, France - Radisson Blu Hotel - Nantes - Kitchen
Description
Au **Radisson Blu de Nantes**, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients, c'est pourquoi nous avons besoin de votre créativité, de votre innovation et de votre attitude Yes, I CanNotre Restaurant "A Partager", le Concept "Dans Le Noir?", nos séminaires et banquets, le room service et le petit-déjeuner recherchent
**son/sa futur(e) apprenti(e) commis de cuisine pour 1 an à partir de Septembre 2023**.
Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP ou BEP) et souhaitez développer vos compétences dans ce domaine au côté d'une équipe jeune et dynamique ?
Et si c'était vous ?
Principales responsabilités du Commis:
- Apprentissage de la confection des entrées, plats et desserts, du dressage et de l'envoi
- Elabore les préparations culinaires sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage
- Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,
- Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP,
- Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.
**Votre profil**:
- Savoir s'organiser et travailler en équipe,
- Être disponible, rigoureux, polyvalent et à l'écoute
**Avantages**:
- Horaires en continu (pas de coupure)
- Vous intégrerez une équipe dynamique, accueillante et polyglotte
- Remboursement de 50% de frais de transports en commun
- Gratification suivant grille HCR et dispositions légales
Vous serez accompagné(e) avec pédagogie et **bienveillance tout au long de votre apprentissage**, dans une équipe souhaitant partager et transmettre ses connaissances et son savoir.
Si vous souhaitez vous aussi vous engager dans cette dynamique, rejoignez-nous
- Come join us and Make Every Moment Matter
INDBOH
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