Responsable Restauration - Saint-Jean-de-Sixt, France - AEC Forgeassoud

AEC Forgeassoud

Entreprise vérifiée

Saint-Jean-de-Sixt, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

du poste:
Résumé du poste:
En tant que Manager de Restaurant (H/F), vous serez responsable de la gestion globale des opérations du restaurant, y compris le service de bar, le management d'équipe, le service en salle et en cuisine, ainsi que la satisfaction client.

Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités du restaurant au quotidien
- Assurer un service client de haute qualité et résoudre les problèmes éventuels
- Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs
- Recruter, former et encadrer le personnel
- Maintenir des normes d'hygiène strictes et assurer la manipulation sûre des aliments
- Élaborer des stratégies pour augmenter la rentabilité du restaurant

Compétences requises:

- Expérience dans le service de bar, la gestion d'équipe et le service client
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Connaissance approfondie de l'hôtellerie et du secteur de la restauration
- Compétences en cuisine et manipulation des aliments sont un atout majeur

Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences en gestion tout en contribuant au succès global du restaurant. Rejoignez notre équipe passionnée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 700,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Garde d'enfants
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel