Chef de Cuisine - Cannes, France - aquila RH
Description
Aquila RH Cannes, active dans le recrutement de CDD et CDI depuis plus de 10 ans.Nous sommes en recherche d'un chef de cuisine pour un établissement situé sur le bassin grassois.
Vous devrez avoir une expérience en tant que chef de cuisine, et maitrisé les bases de la cuisine traditionnelle.
Etablissement non desservi par les transports en commun, être véhiculé serait un plus.
Vos missions
- Encadrement du personnel de cuisine
- Création des cartes et des menus
- Organisation des postes de travail
- Réalisation d'analyse de coûts
Les horaires : horaires en continus
(horaires susceptibles de changer si accroissement d 'activité)
Horaires du lundi au vendredi + samedi soir travaillé
09h00 -11h00
11h30 -17h00
ou
15h00-18h30
19h00-23h00
Avantages
panier repas selon la convention de l'hôtellerie
mutuelle d 'entreprise
Pré-requis
5 à 10 ans en tant que chef de cuisine.
Profil recherché
Niveau d'études: CAP ou BEP cuisine
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 3200 € € par mois
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