Chef Gerant - Marseille, France - KORIAN

KORIAN

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 4 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Présentation du Groupe**
Donnez du sens à votre carrière

Korian, expert des services de soin et d'accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d'hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans sept pays (France, Allemagne, Belgique, Italie, Pays-Bas, Royaume-Uni et Espagne) au service de patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de

**Chez Korian**:

- J'appartiens à une communauté de 400 chefs, animée via notre propre réseau social.
- Grâce à la mobilité interne, je peux évoluer sur mon poste et/ou changer d'établissement parmi les 500 en France.

Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

**Présentation de l'établissement**
La résidence Korian La Louisiane située à Hyères (83), est située à proximité du centre-ville. L'établissement a une capacité d'accueil de 103 personnes âgées autonomes ou dépendantes et accueille également des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. En fonction des besoins de la personne, l'établissement peut proposer un accueil dans son PASA de 14 places ou de son espace de vie protégée de 20 places.

**Missions**
Proche de mes clients, je cherche à réveiller les papilles et les souvenirs de mes résidents/patients, leur satisfaction est au cœur de mes attentions

En tant que chef gérant, j'accompagne, je forme et je pilote ma brigade, et je participe également au recrutement de mes futures recrues.

Aux côtés de mon équipe je travaille des produits frais et de saison, j'émince, je fais rissoler, je snacke, j'assaisonne, je dressebref je cuisine vraiment.

L'hygiène et la sécurité alimentaire sont mes préoccupations quotidiennes, elles sont indispensables au bon déroulement de l'activité de restauration.

**Profil**
En tant que chef gérant je suis animé(e) avant tout par:

- la passion du métier
- l'ambition de faire grandir mon équipe

Je suis diplômé(e) d'un CAP cuisine minimum et suis formé(e) aux normes HACCP.

**Si vous avez ressenti la flamme en parcourant ces lignes alors nous avons hâte de vous rencontrer et d'échanger avec vous **

Job Reference: GROUPE KORIAN53918