Directeur (Trice) Adjoint Restauration Rapide (H/F) - Bourges, France - Point B

Point B

Entreprise vérifiée

Bourges, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le restaurant POINT B de Châteauroux, recrute un(e) DIRECTEUR (TRICE) ajoint(e) dynamique, endurant(e), autonome, rapide et souriant(e). Sous la responsabilité du directeur, vous intégrez notre équipe, vous serez formé à tous les postes pour une maitrise totale de nos process.

Nous recherchons un(e) Directeur (trice) adjoint(e), H/F, qui assurera la gestion courante du restaurant, avec pour missions de:

- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Avoir le sens de l'accueil client et du service
- Être garant appliquer et faire appliquer le savoir-faire POINT B
- Animer l'équipe d'employés pour une satisfaction optimale de nos clients
- Développer les ventes
- Gérer les stocks et les commandes, prendre en charge l'élaboration des plannings
- Participer au recrutement et à la formation des employés.
- Coordonnées votre équipe
- S'occuper du suivi administratif
- Maitriser et aider à tous les postes (cuisine et service )
- Effectuer les inventaires, gérer la caisse
- Communiquer les informations essentielles et/ou importantes à ses N+1.

Une formation complète est prévue pour vous familiariser avec les standards de la franchise.

**Salaire à partir de € brut annuel selon profil + partie variable sur objectifs.(prime trimestrielle).**

Repas offert par service travaillé.

Profil recherché:
Vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration rapide et le management d'équipe en tant que Directeur (trice) adjoint (e) de restaurant de **minimum 3 ans.** Personne de terrain, vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service optimale. Vous êtes un bon communicant et veiller à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs.

Vous êtes rigoureux en gestion, en hygiène et en sécurité alimentaire. Vous êtes flexible et ouvert au travail en coupure.

Si vous craignez la routine et souhaitez vivre une nouvelle expérience et rejoindre une entreprise créative et en plein essor, n'attendez plus et postulez Vous aimez et avez le sens du travail en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration rapide, vous aimez les rushs, vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ?

Rejoignez nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes
- Prime trimestrielle

Expérience:

- Directeur(trice) adjoint(e): 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/06/2024