Second de Cuisine Expérimenté - La Chapelle-Hermier, France - Yelloh Village Pin Parasol

Yelloh Village Pin Parasol
Yelloh Village Pin Parasol
Entreprise vérifiée
La Chapelle-Hermier, France

il y a 1 jour

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Mieux nous connaître**
Le Camping Yelloh Village Le Pin Parasol 5* est situé au Lac du Jaunay, en Vendée. Il offre à ses vacanciers des services haut de gamme. Ces **2 ambiances dans le même camping** : Sensations et Nature & Sens, le rendent **unique** A 15 minutes des plages vendéennes, le Pin Parasol accueille une clientèle française et internationale de mai à septembre. Au Pin Parasol, **les vacanciers sont au** **centre de toutes les attentions.**

**Pourquoi travailler au Pin Parasol ?**
- **Vous travaillerez dans un** **cadre de travail unique**, au milieu d'une nature préservée, au bord du Lac du Jaunay. Le bonus : Une réception moderne, spacieuse et équipée qui favorise un accueil réussi et facile.
- Vous allez adorer vendre le camping**:espaces aquatiques, bien-être, animation, aires de jeux, restauration, services 5 étoiles,** Le Pin Parasol regorge d'activités et services à promouvoir.
- **Vous aurez la chance d'être aux côtés d'une équipe professionnelle** qui partagera avec vous toute son expérience et ses outils, que vous soyez débutant ou confirmé.
- **Vous évoluerez dans un environnement multiculturel** dans une ambiance de bonne humeur et de convivialité.
- **Vous serez reconnu(e) par les vacanciers et par l'équipe** du camping.
- **Vous évoluerez dans un camping de la chaîne Yelloh Village**, « Les plus beaux hôtels de plein-air », réputés pour leur excellence et leur professionnalisme.

**Vos missions**
Vous **assurez **la **confection **et le **contrôle des plats** de la carte avec le plus **grand soin**, en respectant les **fiches techniques et procédures**.

Vous **veillez à une hygiène irréprochable et constante sur vous** et de **votre poste de travail** dans le **respect des normes HACCP** (entretien et nettoyage).

Vous **contribuez à la sortie des plats** dans les délais et **suivez de près la satisfaction clients** pour une **optimisation permanente**.

Vous **participez** par votre comportement à la **bonne image de l'établissement**.

Vous **contrôlez la rotation des produits périssables** et **participez au rangement des livraisons**. **Réactif(ve)**, vous **rendez compte à votre supérieur.**

**Vous assurez une bonne communication avec l'équipe en salle pour répondre aux objectifs de qualité fixé par l'établissement.**

**Profil recherché**
Aujourd'hui, VOUS ETES
- Un(e) **diplômé(e) **en cuisine, **motivé(e)**, **disponible** et **ponctuel(le)** à la recherche d'une nouvelle expérience.
- L'heureux(se) gagnant(e) d'une expérience réussie de 5ans dans le domaine.
- Une personnalité alliant **sérénité** et **efficacité**, qui est de** bonne humeur** en toutes circonstances.
- Un(e) **fédérateur(trice)** qui a **l'esprit d'équipe**, alias le Grand Schtroumpf, utilisant toutes sortes de potions pour **accompagner avec bienveillance son équipe**.
- Un(e) **gastronome**, un(e) **passionné(e) culinaire admiratif(ve) des grands chefs**, **organisé(e)**,** attentif(ve) aux détails **et à la **qualité de ses plats**.
- Un(e)** collaborateur(rice) dynamique**, toujours** prêt(e) à se donner à 100%** et être **réactif(ve)**.
- Un(e) **boîte à idées gourmette et gourmande** qui est **force de propositions** et **soucieux de l'amélioration continue**.
- **Intraitable sur les règles d'hygiène **qui sont sacrées pour vous.
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