Sommelier Restaurant Gastronomique F/H - Narbonne, France - Château Capitoul

    Château Capitoul
    Default job background
    CDI, Temps plein
    Description
    L'entreprise

    Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd'hui trois magnifiques châteaux.

    Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.

    Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigue.

    Méditerranéo, notre table gastronomique de 30 couverts où notre Chef Valère DIOCHET tire parti de la grande variété de produits locaux pour proposer une cuisine sûre et savoureuse, avec un accent pan-méditerranéen distinct, à la fois rustique et élégant.

    Afin de piloter ce restaurant au concept novateur en France, nous avons une superbe opportunité pour un : SOMMELIER

    Description du poste

    Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière.

    Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l'excellence : les meilleurs vins, la passion du service, une rigueur à toute épreuve.

    Vous aimez transmettre votre savoir-faire pour emmener votre équipe vers l'excellence.

    Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement.

    Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d'une qualité de vie exceptionnelle.

    Profil recherché

    Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau SOMMELIER

    • Un excellent salaire et des avantages reflétant votre talent
    • Intégrer une jeune équipe dynamique et internationale
    • Un jour de congé supplémentaire pour votre anniversaire
    • Une expérience client offerte pour en profiter avec votre famille
    • Des remises incroyables sur les domaines du groupe et sur une sélection de loisirs
    • Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors

    « Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »