Cuisinier (H/F) - Marseille e, France - ACCESUD
Description
Nous recherchons pour notre client, basé sur Marseille (7ème arrondissement) un cuisinier (H/F) à temps complet (39h00, horaires selon planning) en CDI. Vous serez en charge de:- Réaliser des plats et la présentation,
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide,
- Soigner la présentation de chaque plat,
- Anticiper les préparations du lendemain,
- Coordonner les commis de cuisine,
- Nettoyer du poste de travail et de la cuisine,
- Organiser le poste de travail,
- Maîtriser les techniques de confection des plats,
- Préparation préliminaires, cuisson, remise en température.
- **Profil recherché **:Titulaire du CAP CUISINE, vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en cuisine. Salaire net = 1700EUR + heures supplémentaires rémunérées
- **Niveau d'étude **:BEP/CAP
- **Niveau d'expérience **:1-2 ans
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 700,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/03/2023
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