Chef de Partie Pâtisserie - Paris e, France - Beaumarly

Beaumarly

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Beaumarly, qui sommes-nous ?**

Avec plus d'une vingtaine d'établissements, Beaumarly s'inscrit comme le leader dans le domaine de la restauration haut de gamme. Entreprise à taille humaine avec 50 collaborateurs au siège et plus de 650 au sein des restaurants, clubs et hôtels, Beaumarly s'appuie sur des savoir-faire transmis de père en fils, sans cesse actualisés par l'apport d'idées novatrices.

Nous rejoindre c'est vivre de véritables expériences, continuer à apprendre aux côtés de collaborateurs passionnés et, bien entendu, apporter votre touche personnelle

**Actuellement, le Georges, situé au 6ème étage du Centre Georges Pompidou est à la recherche d'un chef de partie pâtisserie H/F pour compléter ses équipes.**

**Quel sera votre rôle ?**
Au poste de chef de partie, vous devrez:

- Assurer l'approvisionnement de la partie pâtisserie,
- Réaliser la transformation des produits et l'envoi,
- Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements,
- Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène,
- Accompagner les équipes,
- Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à sa disposition.

Chez Beaumarly, être chef de partie c'est travailler dans une brigade d'au moins 15 personnes, avoir sa partie mais être capable de changer et de s'adapter en fonction des besoins et de son souhait de développer ses compétences.

**Seriez-vous notre futur chef de partie ?**
Vous avez un diplôme en cuisine. Vous avez déjà occupé ce poste pendant au moins 2 ans dans des grands établissements, au moins 200 couverts par service. Vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein d'une entreprise. Vous êtes dynamique et motivé.

**Vous souhaitez rejoindre notre brigade de cuisine passionnée, transmettez-nous votre CV et nous vous recontacterons rapidement **
- Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap._