Barman (H/F) - Strasbourg, France - Adéquat

Adéquat

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre agence Adéquat recrute des BARMAN H/F à Strasbourg (centre)

Auprès d'un Hôtel de luxe 5 étoiles, vous intervenez sur les missions suivantes:

- Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant l'ensemble des offres spécifiques
- Assurer le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l'affluence
- Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
- Traiter les réclamations des clients selon la procédure et référer les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à son manager
- Préparer, servir les consommations au bar dans le respect des standards de la marque
- Valoriser les offres commerciales du moment - Mettre en place et approvisionner le bar
- Gérer les stocks, les sorties bar - Connaître tous les produits du bar et de la carte
- Mettre en valeur son offre bar et participer à l'animation du lieu
- Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition
- Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du bar
- Appliquer les procédures et politiques définies par la marque
- Communiquer et coopérer étroitement avec les autres services (cuisines, banquet, restaurant )
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

Horaires:

- De 17h à la fermeture

Le 24/12 - 25/12 - 26/12 et 31/12

Profil:

- Expérience sur un poste similaire
- Maîtrise du français et de l'anglais, la connaissance de l'allemand ou d'une autre langue est un atout
- Excellente connaissances des produits, des alcools, des techniques et de la législation à la vente
- Maitrise de la mixologie
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Capacité à travailler en équipe
- Disponibilité et réactivité
- Rigueur et organisation
- Excellente présentation
- Créateur d'ambiance et vendeur

Rémunération et avantages:

- 11,07 €

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au

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