Chef de Partie - Marseille e, France - Matza

Matza

Entreprise vérifiée

Marseille e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Matza, nouvelle table méditerranéenne levantine dans le 6ème arrondissement, cherche un.e de partie **

**Notre crédo : offrir une cuisine ludique, créative, surprenante, à partir de produits frais sourcés localement. Nous travaillons des produits bruts, et avons une approche flexitarienne de l'offre (60% de plats végétariens).**

**Offrir les meilleures conditions de travail à nos équipes nous anime (équipements, outils, atmosphère, perspectives d'évolution).**

**Missions**:

- **Gestion des mises en place chaud / froid sur un périmètre donné**:

- **Respect des coûts de revient, veille sur l'évolution des prix fournisseurs.**:

- **Application des normes d'hygiène et de sécurité, organisation du nettoyage**:

- **Gestion du poste de travail et de la production culinaire**

**8 services par semaine, 3 jours de repos d'affilée.**

**Critères de recrutement : expérience similaire, motivation et partage de valeurs telles que la bienveillance, la résilience, l'esprit d'entraide, la positivité, le goût des choses bien faites**

**Salaire à discuter**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Flextime
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2024