Barman Cdd Saisonnier - Bordeaux, France - InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel

InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel
Entreprise vérifiée
Bordeaux, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie

Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de **130 chambres dont 45 suites**, **deux restaurants** dont un **doublement étoilé au Guide Michelin**, un **Spa de 1000m2** mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.

Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.

**Vos missions et tâches**:

- Mettre en valeur les produits, les promotions et les cocktails du bar
- Etablir d'excellentes relations avec le client et le fidélise
- Prendre des commandes au bar ; prépare et sert les consommations
- Gérer la mise en place et l'approvisionnement du point de vente
- Optimiser le ticket moyen et le nombre de ventes
- Possibilité de remplacer un chef de rang et/ou assurer l'accueil d'un restaurant, le service d'une manifestation en salon en cas de besoins
- Connaitre les prestations proposées par l'hôtel, en informer le client et l'encourager à les utiliser
- Gérer la facturation
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons
- Gèrer les stocks

**A propos de vous**:

- Expérience professionnelle de 1 an minimum en tant que Barman dans un établissement de restauration de même standing.
- Maitrise du français et de l'anglais. Une deuxième langue étrangère est un plus.
- Maitrise de l'environnement Windows, Micros et nouvelles technologies.
- Belle présentation, sens de l'accueil et du contact
- Créativité et soucis du détail

**Nous vous offrons**:

- Mutuelle d'entreprise pris en charge à 64%
- Participation aux transports à hauteur de 50%
- Indemnité nourriture ( 2 repas/ jour travaillé )
- Frigos connectés
- Réduction de 50% au Restaurant Le Bordeaux
- Réduction de 20% sur les soins et produits du SPA Guerlain
- _«Tarif Friends & Family » _sur tous les hôtels du Groupe IHG (16 marques)
- Accompagnement au logement proposé pour les salariés déménageant à plus de 70km

Type d'emploi : CDD

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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