Chef de partie h/f - Amiens, France - Au Bureau

    Au Bureau
    Au Bureau Amiens, France

    il y a 1 mois

    Default job background
    CDI
    Description

    Mission

    L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :

    Plus de 150 restaurants enFrance, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieuconvivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et lesamoureux de houblon, une brasserie où l'on favorise la proximité client et laconvivialité, une enseigne qui propose des perspectives d'évolution.

    Vous souhaitez être Chef de partie h/f sur notrerestaurant Au Bureau ?

    Votrechallenge :

    Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus lessoirs de match

    Etre le roi des fiches techniques

    Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal

    Griller, assaisonner, dresser

    Participer à la réception des matières premières

    Etre un second de cuisine en puissance

    Profil

    Vous connaissez par cœur la définition de HACCP

    Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonnehumeur

    Votre priorité : jouer collectif