de Cuisine en Cuisine Centrale - Dirinon, France - Convivio

Convivio

Entreprise vérifiée

Dirinon, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez nous

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e **Responsable d'équipe** en restauration collective à **Dirinon (29**)**, dans le Finistère. Au sein de notre **cuisine centrale **réalisant **6000 couverts**, vous êtes rattaché.e au Directeur de Cuisine Centrale et intégré.e à une équipe de **professionnels** de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Ainsi, vous:

- Créez et confectionnez des **préparations culinaires chaudes et froides**:

- Participez à l'**organisation** et au **conditionnement **de la production
- ** Dressez **les plats avant leur livraison à destination de nos convives
- Respectez et faîtes appliquer les **règles d'hygiène et de sécurité**

Organisation et environnement de travail:

- Pour ce poste **Second.e de cuisine** en **CDI temps plein **(**35h** par semaine), vous intervenez du **lundi au vendredi** sur des horaires de journée de **06h00 à 14h00**.

Ce que nous vous proposons:

- Dans nos cuisines, nous cuisinons
- CDI temps plein
- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature repas
- Tenues de travail : fournies et entretenues par l'entreprise
- Perspectives d'évolution
- **Prime de 13eme mois**:

- **Prime de cooptation**

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un.e futur.e de formation diplômante en **cuisine**, type **CAP cuisine.**

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en **restauration traditionnelle**, **restauration gastronomique**, **traiteur, agroalimentaire **ou** restauration collective** en tant que **cuisinier** / **cuisinière **ou encore **chef de partie / cheffe de partie,** ce qui vous permettra de rapidement assimiler notre activité et nos missions en cuisine centrale.

Fort de vos** qualités relationnelles**, vous aimez** travailler en équipe** dans un rythme soutenu et une ambiance conviviale.