Adjoint de Direction de Restaurant - Villenave-d'Ornon, France - Restaurant La Boucherie

Restaurant La Boucherie

Entreprise vérifiée

Villenave-d'Ornon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**La Boucherie, est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.**

Notre propre Centre de Formation **Edibouch'** est là pour vous accompagner dans vos souhaits d'évolution professionnelle à tous postes au sein de nos restaurants.

**La Boucherie une famille où il fait bon grandir **

**Vous secondez votre Directeur(h/f) de Restaurant dans les missions suivantes**:

- Vous respectez et faîtes respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, ainsi que les consignes de sécurité de l'établissement,
- Votre principale priorité est la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant, et vous savez promouvoir l'ensemble de nos produits,
- Vous êtes opérationnel(le) à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux postes froids « entrées et desserts » en cuisine,
- Vous gérez les approvisionnements liquides : achat, réception, stock et rotation, et contrôlez les caisses avant et après fermeture,
- Vous assurez la liaison entre la salle et la cuisine grâce à votre sens du management,
- Vous contribuez à la réalisation des plannings en fonction des besoins et dans le respect du droit du travail,
- Vous êtes responsable de l'exploitation en l'absence du responsable du restaurant.

**Description du profil**:

- Votre management auprès de votre équipe est participatif tout en étant rigoureux,
- Vos expériences indispensables sur des postes similaires, ont développé votre sens du relationnel pour assurer une ambiance conviviale à l'image de La
- Boucherie, et votre motivation est là pour faire toute la différence,
- _**Rémunération motivante selon profil,**_
- _**Poste évolutif **_

**REJOIGNEZ DES EQUIPES VACHEMENT BIEN **
**Venez partager nos Valeurs : CONVIVIALITE, GENEROSITE et AUTHENTICITE **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 13,00€ par heure

Lieu du poste : In person