Commis de Cuisine - Longeville-sur-Mer, France - Temps Jeunes

Temps Jeunes
Temps Jeunes
Entreprise vérifiée
Longeville-sur-Mer, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Poste Nourri et Logé gratuitement

Le centre de vacances Temps Jeunes « La Touraine », situé à Longeville-sur-Mer (Vendée) et à 400m de la plage recherche de commis de cuisine (H/F).

Le centre, entièrement rénvové, accueille des séjours scolaires de mars à juin (variation importante des effectifs) et des colonies de vacances en Juillet/Août (230 enfants tous les jours pendant les 2 mois d'été).

Capacité de 260 lits.

La cuisine est très spacieuse et très bien équipée.

Dates de Contrat : maintenant à fin août

Missions Principales:

- Mettre en oeuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire.
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous les matériels utilisés pour la confection des repas.
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires, contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) et les ranger en appliquant les principes de stockage.
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés : nettoyer la batterie de cuisine, la cuisine et le matériel de cuisson en Appliquant les procédures du plan de nettoyage et de désinfection.

Profil:

- Débutant accepté.

Conditions:

- Contrat de maintenant à fin août
- base de 35H/semaine.
- 2 jours de congé
- 1801 euros bruts/mois
- Logement gratuit mis à disposition.
- Nourri gratuitement

CV et Lettre de motivation à l'attention de Grégori Pihet.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 1 801,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Disponible le week-end

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/05/2024
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