Meringuer/vendeur (H/F) - Bourges, France - Aux Merveilleux de Fred

Aux Merveilleux de Fred

Entreprise vérifiée

Bourges, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**PÂTISSIER MERINGUER AUX MERVEILLEUX DE FRED**

**ORLEANS**

Maison de pâtisserie artisanale, Aux Merveilleux compte aujourd'hui 32 boutiques en France et 400 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l'emporteront quelques minutes plus tard pour le déguster.

Nous sommes fiers de proposer des produits artisanaux 100% français.

Dans le cadre de son développement, nous recherchons de nouveaux Vendeurs(euses)
- Meringuers, dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boutique à **Orléans**.

**Vos missions seront les suivantes**:

- Préparer et réaliser nos meringues : respect des recettes, pochage et respect des temps de cuisson
- Préparer et réaliser nos pâtisseries, viennoiseries et gaufres : respect des procédés de fabrication et fiches techniques, plaquage et cuisson
- Veiller à la qualité des produits
- Accompagner les équipiers formés en boutique à la pâtisserie et partager les bonnes pratiques
- Assurer la réception et l'entreposage des matières premières
- Respecter les règles et procédures d'hygiène et de traçabilité
- Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel et de l'espace de travail

**COMPÉTENCES**:

- Vous disposez de préférence d'un CAP Pâtissier
- Vous êtes organisé, rigoureux, polyvalent
- Vous avez le goût pour les beaux et bons produits artisanaux.
- Vous possédez idéalement une première expérience en tant que Pâtissier/ Boulanger ou en vente

**_
CONDITIONS ET AVANTAGES :_**
- Salaire : selon expérience et profil - À partir de 1777 € bruts/mois
- Titres restaurant (60% pris en charge par Aux Merveilleux)
- Majoration des dimanches et jours fériés travaillés
- Prime de participation et prime de fin d'année (équivalent à 2 mois de salaire)
- Participation aux transports et à la mutuelle
- Période de travail de 7h en demi-journée (matin ou soir, variable chaque semaine), Travail les week-ends, 2 jours de repos par semaine. Pas de travail de nuit
- Travail en équipe

Les recrutements commencent début janvier. **_La boutique d'Orléans ouvrant le 23 février, une formation sur Paris est prévue, un pied à terre étant conseillé mais pas obligatoire._**

**_ Rejoindre l'équipe Aux Merveilleux c'est :_**
- **_ Intégrer une Maison en pleine croissance_**:

- **_ Rejoindre des passionnés attachés à la satisfaction clients_**:

- **_ Etre acteur de sa carrière en bénéficiant d'une politique RH dynamique (formations, évolutions, mobilités)_