Chef de Rayon Boucherie - Montpellier, France - Pôle Emploi
Description
Entreprise présente au Salon TAF Hérault, mercredi 15 mars 2023, de 9h à 17h, au Parc des Expositions de Pérols. Vous êtes responsable manager boucher au sein d'un supermarché dans le nouveau quartier de Montpellier Gare Saint Roch. Vous avez une première expérience sur ce type de poste. Vous managez une équipe de plusieurs employés.- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - sur même type de poste
- **Formation**:Bac ou équivalent
- **Compétences recherchées**:
- Adapter le plan d'implantation des articles
- Concevoir les opérations commerciales selon les marges, le chiffre d'affaires et les prévisions
- Coordonner l'activité d'une équipe
- Contrôler la mise en rayon des articles
- Suivre l'état des stocks
- Superviser le stockage des produits
- Vérifier la conformité de la livraison
- Préparer les commandes
- Analyser les résultats des ventes
- Déterminer des mesures correctives
- Décoder un tableau de bord
- Contrôler la conformité d'un produit
- Retirer un produit impropre à la vente
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Gérer des invendus alimentaires
- Définir des besoins en approvisionnement
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