Barman (H/F) - Cdi - Reims, France - Brique House Brewery

Brique House Brewery

Entreprise vérifiée

Reims, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**ONCE UPON A BRIQUE **

Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ?

On ne s'arrête pas en si bon chemin.

On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims.

Chez Brique House, chaque lieu a son propre style et sa propre identité pour une expérience totale et immersive. Alors rejoins-nous et viens goûter à l'aventure

**JOIN US, BRIQUE THE RULES **
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**Nous sommes à la recherche de Barman H/F passionné(e)s et ultra-motivé(e)s pour l'ouverture de notre future taproom à Reims **

**_Objectif_** : Dégainer les bières fraîchement brassées plus vite que Tom Cruise dans cocktail

**Tes missions**:

- Préparation et organisation pour la mise en place du bar et remise en état après les services du midi et du soir
- Garantir la fluidité et la bonne gestion du service au bar
- Accueillir les clients et s'assurer d'une expérience au bar mémorable
- Anticiper les demandes clients, créer du lien et de la convivialité avec les convives BRIQUE HOUSE = lieu unique, bière unique, expérience unique
- Veiller aux pertes dues aux préparations derrière le bar
- Assurer les bonnes pratiques d'hygiène mises en place par l'entreprise.

**Tu as le profil idéal pour nous si**
- Tu as connaissance des différentes marques de boissons, des techniques de mixologie et des tendances actuelles du marché.
- Tu es issu(e) d'une formation hôtelière et/ou culinaire ou tu justifies d'au moins 3 ans d'expérience sur un post équivalent (grosse structure, gros débit)
- Tu as le sourire et tu es à l'aise avec le contact client et tu en redemandes
- Tu aimes travailler en équipe Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER

**BRIQUE HOUSE c'est aussi**:

- Un environnement de travail dynamique et créatif avec des journées remplies de nouveaux défis
- La possibilité de grandir et d'évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans un lieu où l'excitation est constante.
- Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms
- Voyage à Londres au bout de 3 ans d'ancienneté (2 nuits)
- Voyage à New York au bout de 6 ans d'ancienneté (5 nuits)

2+ years