Manager Restauration Rapide - Isigny-sur-Mer, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Isigny-sur-Mer, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION RAPIDE. En ce moment-même, nous recherchons activement un MANAGER H/F professionnel et expérimenté pour un groupe présent sur le territoire. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 35H, Statut Agent de Maîtrise - Salaire négociable selon l'expérience - Primes sur qualité et objectifs - Avantages - Formation interne - Mutuelle entreprise VOTRE PROFIL : - Vous avez un minimum d'expérience de 1 an dans le management en restauration rapide ;
- Persévérant.e, responsable et réactif/réactive, vous possédez de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc ) et des résultats ;
- Vous êtes énergique, autonome, rigoureux / rigoureuse, investi et doté.e d'une bonne faculté d'adaptation ;
- Vous avez une bonne maîtrise des outils informatiques. VOS MISSIONS : - Vous êtes garant.e de l'ouverture et de la fermeture du restaurant ;
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication de produits, rapidité de service, entretien du restaurant ;
- Vous managez une équipe de 15 à 30 personnes minimum ;
- Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production ;
- Vous appliquez et faites appliquez les normes HACCP ;
- Vous réalisez les plannings et appliquez la législation sociale.
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:Bac+2 ou équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Organiser un planning du personnel
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Superviser l'activité d'un service