Cuisinier (H/F) - Clermont-Ferrand, France - RESIDENCE LES VOLCANS

RESIDENCE LES VOLCANS
RESIDENCE LES VOLCANS
Entreprise vérifiée
Clermont-Ferrand, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Avec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 24700 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée développe également des services à domicile.

Nous rejoindre, c'est la promesse d'évoluer dans un environnement favorisant l'autonomie, la responsabilité, l'esprit d'initiative et l'innovation.

Quel que soit votre parcours, et dès votre intégration, vous devenez un ambassadeur de Colisée et de ses valeurs : Cohésion d'Equipe - Respect de l'autre - Engagement.

Nous avons déployé la méthode Montessori adaptée à l'accompagnement des Seniors et lancé notre propre réseau social Mycolisée à destination des résidents et de leurs proches.

Rejoignez Colisée et participez à une aventure humaine au sein d'une entreprise dynamique, innovante et en pleine expansion

En pleine nature, situé à 5 mn de la petite cité médiévale fleurie de Châtillon-sur-Chalaronne, à 30 minutes de Mâcon, Bourg-en-Bresse et Villefranche-sur-Saône, à 45 minutes de Lyon, la résidence **Le Domaine du Chapuis** est installé dans un château du 18ème siècle, au cœur d'un superbe domaine de 18 hectares: jeux d'enfants, chevaux, ânes, chèvres, jardins, potagers...

Notre établissement, à taille humaine, accueille 61 résidents dont 14 en Unité de Vie Protégée.

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.
Vous serez chargé(e) de:

- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire
- Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et/ou avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 1 747,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2024
Plus d'emplois de RESIDENCE LES VOLCANS
Voir tous les emplois de RESIDENCE LES VOLCANS