Boulanger.ère (H/F) - Cdi Temps Plein - Saint-Tropez, France - La Pâtisserie Cyril Lignac Saint-Tropez

La Pâtisserie Cyril Lignac Saint-Tropez

Entreprise vérifiée

Saint-Tropez, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_Pensée avant tout comme un commerce de proximité, notre Pâtisserie Cyril Lignac de Saint-Tropez propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité"._
- Nos créations sont fabriquées de façon artisanale et la production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand._

Sous la responsabilité Chef Pâtissier et du Sous-Chef Boulanger, vous intégrez l'équipe de production de la Pâtisserie Cyril Lignac de Saint-Tropez et aurez pour missions principales:

- Réaliser les pâtes à pain ou à viennoiserie
- Diviser, façonner et surveiller les étapes de fermentation
- Confectionner les viennoiseries
- Procéder à la cuisson des pains et des pièces de viennoiseries
- Effectuer la décoration des produits
- Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.

La boutique proposera une gamme variée de pains, viennoiseries, pâtisseries et chocolats.

**Nous recrutons en CDI, pour un temps plein 39h.**

**Le poste est à pourvoir dès à présent.**

**Fourchette de salaire : 2100,00 € - 2170,00 € bruts.**

**Vous êtes disponible pour travailler les samedis et dimanches, ainsi que les jours fériés.**
- **Ce que vous pouvez nous apporter**_

Vous montrez, avant tout, une réelle motivation à rejoindre notre Pâtisserie Cyril Lignac

Vous disposez idéalement d'une première expérience significative sur un poste similaire, et appréciez le travail en équipe.

A travers vos expériences personnelles et professionnelles, vous pourrez également apporter au sein de la boutique votre:

- Passion pour le métier et dynamisme au quotidien
- Connaissance des caractéristiques des farines, procédures de fabrication de produits de boulangerie
- Rigueur et habileté manuelle
- Capacité à faire face aux situations de stress et à prioriser votre travail
- Enthousiasme et sourire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 170,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends

Lieu du poste : En présentiel