Chef de Partie - Chassieu, France - Hotel Gatsby

Hotel Gatsby

Entreprise vérifiée

Chassieu, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**:En tant que Chef de Partie Cuisine au sein de notre établissement 4 étoiles, vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences culinaires pour nos clients. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats conformément aux normes de qualité de notre hôtel.

**Responsabilités principales**:

- Réalisation des plats assignés en respectant les normes de qualité et de présentation.
- Collaborer avec le chef exécutif pour élaborer de nouveaux plats et menus.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réception et rangement des marchandises.
- Réalisation des diverses mises en place.

**Exigences**:

- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Cuisine
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.
- Créativité culinaire et passion pour la gastronomie.
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir des normes élevées.

**Avantages**:

- Rémunération compétitive.
- Environnement de travail stimulant au sein d'un hôtel 4 étoiles.
- Avantages sociaux attractifs.
- Possibilité de croissance professionnelle au sein de l'entreprise.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel