Responsable Pâtissier - Quimper, France - Biscuiterie de Quimper

Biscuiterie de Quimper

Entreprise vérifiée

Quimper, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Biscuiterie de Quimper recherche un responsable pâtissier (H/F).

Rattaché(e) au responsable de magasin, votre mission consistera notamment à:
Organiser les productions des différents pâtissiers

Préparer et cuire les gâteaux frais (Kouign Amann, Gâteaux bretons, Fars bretons)

Suivre et contrôler les stocks

Suivi de la qualité

Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène

Formation des nouveaux arrivants

Doté(e) d'un CAP pâtissier votre technique, votre sens de l'organisation, votre motivation, et votre créativité, garantiront à nos clients, une qualité constante et un service d'exception. Vous êtes un vrai manager et vous avez déjà encadré des équipes de pâtissiers.

Travail en journée du mardi au samedi

Contrat 39h, rémunération en fonction du profil et de l'expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Quimper: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel