Cdd - Responsable Merchandising Travel Retail (H/F) - Paris, France - HERMES SELLIER

HERMES SELLIER

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Job description

Nous recrutons un Responsable Merchandising Travel Retail h/f pour un CDD de 6 mois de mai à octobre 2023 dans le cadre d'un remplacement congé maternité.

Le réseau Hermès des Ventes aux Voyageurs en aéroport contribue à faire rayonner la Maison et recruter de nouveaux clients en respect de nos exigences de qualité, image et de service.

Ce poste a pour mission principale de contribuer à développer les ventes détail de nos partenaires en améliorant le Sell-Through des achats collection tout en assurant l'équilibre des ventes par métiers.

Vous animez la communauté des acheteurs Ventes aux Voyageurs en partageant analyses et expertise adaptée à ce réseau. Il est le relais Travel Retail auprès des métiers.

PERIMETRE : France, Europe, Amériques & Moyen-Orient

**MISSIONS PRINCIPALES**

1. Axe Produits Aval
- Analyse des ventes et stock retail à partir de la base de données consolidée du réseau Travel Retail
- Partage de la stratégie de développement des ventes par métiers avec les acheteurs (mix des ventes, top performances,...) en amont de chaque session d'achats.
- Définition de KPI cibles
- Proposition de réassorts / transferts / optimisation des offres push selon les potentiels de vente et objectifs de CA en fonction des stocks & RAL.
- Optimisation des stocks : Nettoyage de fin de saison, possibilité d'incentive
- Construction OTB / Métier en respect des contraintes de production
- Rapport post achats Podium (mix best sellers, mix nouveautés.)
- Animation du groupe VAV pendant les achats distanciels et ou présentiels.

2. Développement des ventes par métiers en Amont
- Proposition d'un plan de développement des ventes par métier (Budget / Estimé)
- Maitrise de l'outil TM1 et définition des OTB après validation des hypothèses (livraisons, mix des ventes, taux de réassort )
- Ventilation de l'engagement de facturation & quotas des métiers sous contraintes
- Discussion des budgets de ventes et d'achat avec les partenaires en respect des contraintes Groupe
- Définition assortiment catalogue métiers à réassort (bijouterie, ceintures...) pour réassort « automatisé »
- Préparation d'une offre séduisante a l'ouverture des magasins.

4. Reporting suivi des ventes RETAIL
- Construction d'un outil de suivi des ventes détail hebdomadaire et du trafic en magasin
- Suivi de la facturation mensuelle vs budget/estimé YTD & YTG
- Mise a jour mensuelle de la consolidation des ventes / achats / stocks / facturation
- Suivi de KPI

5. Développement d'un réseau à la confluence de la Vente aux Voyageurs et d'Hermès Retail
- Relation de proximité avec les relais métiers
- Collaboration étroite avec le service clients afin de tenir les objectifs et priorités
- Relais privilégié des acheteurs

**PROFIL**
- Formation supérieure en Commerce International avec une expérience en Retail / Travel Retail
- Capacité à mener des projet et qualités de management fonctionnel
- Compétence analytiques, rigueur des chiffres, excellente maitrise d'Excel
- Sens relationnel, capacité de pédagogie
- Organisation et sens des priorités, gestion positive du stress
- Anglais courant, gout pour interculturalité
- Déplacements occasionnels
- Contract type:
Temporary position
- Country:
France
- City:
PARIS
- Job:
Sales Development & Retail Support
- Experience:
Minimum 3 years
- Company:
HERMES SELLIER