Cdi Planificateur de Production - Pantin, France - HERMES SELLIER

HERMES SELLIER

Entreprise vérifiée

Pantin, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Job description

**Positionnement**

Au sein de l'organigramme général d'Hermès Maroquinerie Sellerie (HMS), le titulaire rapporte au Responsable Macro-planification

**Eléments de contexte**

Les métiers Accessoires de Mode, Bijouterie Fantaisie et Ceintures, ont une part de leur offre produits en cuir, faisant appel aux savoir-faire de la Maroquinerie Sellerie.

La fabrication des collections est confiée à des partenaires façonniers et fournisseurs de matières métalliques, ainsi qu'à un pôle de fabrication interne.

La stratégie d'offre et de distribution des produits est pilotée par les métiers et se repose sur un réseau captif de magasins à l'enseigne Hermès, succursales et concessionnaires situés dans trois zones géographiques (Europe, Asie et Amériques).

Missions principales Planification de Production
Piloter les sites de fabrication multi-métiers ADM (Bijouterie Fantaisie, Ceinture) & HMS (Sacs et Petite Maroquinerie)
- Missions au quotidien (sur l'horizon court terme):

- Piloter la performance des sites de table à la maille ressource à travers les KPIs (adhérence brute, adhérence absolue, taux de livraison dans la saison)
- Prioriser la fabrication des sites de table selon
- Les alertes issues du système de planification et remontées par les sites de production
- Les réajustements à réaliser à la suite des points de production hebdomadaires avec le site
- Les nouveautés, évènements et priorités clients
- Alimenter les sites en affectant et affermissant des ordres chaque semaine, dans le respect des priorités Clients et de la disponibilité des composants
- Missions long terme (sur l'horizon moyen et long terme):

- Animer les points de performance des sites mensuels et annuels,
- S'assurer de l'alignement du plan de production avec l'exercice de Macroplanificaton et les attentes commerciales
- Remonter les contraintes savoir-faire des sites au macro-planificateur
- Partager les éléments nécessaires aux sites concernant les nouveautés : démarrage, ramp-up, volumes, enjeux de mise en marché, etc.
- Gérer les OF anciens, gérer le flux de destruction des OF

Garantir la faisabilité du PDP et assurer l'interface avec les équipes approvisionnements, achats, industrialisation et qualité : le planificateur est le relai des sites de fabrication au niveau central***
- Remonter les alertes d'approvisionnements pour assurer le complet conforme sur les sites dont il a la charge
- Partager les contraintes de savoir-faire,
- Aligner le planning d'industrialisation avec la production, et activer les leviers permettant de tenir les mises en marché souhaités

En central, le planificateur est en interaction continue avec les fonctions du pôle : approvisionneur, coordinateur logistique matière, chef de projets techniques, responsable qualité PF et matières, coordinateur savoir-faire ; ainsi qu'avec les fonctions supply, commercial et qualité des Métiers gérants.

Amélioration continue de la Supply Chain
Indicateurs de performance supply:

- Mettre à jour les tableaux de bords de suivi de la performance hebdomadaires et mensuels,
- Identifier et mettre en œuvre les améliorations et évolutions des reporting pour garantir la réalisation du plan de production
- Traiter les points de blocage supply et de paramétrage au niveau de l'ERP M3 rencontrés par les sites de fabrication

Être en maîtrise des processus de planification et des outils associés, y compris le paramétrage et les données des outils centraux (ERP et APS)

Chercher continuellement à optimiser le processus de planification et l'utilisation des outils attenants Infor SWB

Presse & Flux particuliers (Parfum, Beauté)
Coordonner la production des pièces qui seront utilisées dans les parutions de la presse mondiale, ainsi que des offres spéciales:

- Mettre à jour le suivi et s'assurer du respect des livraisons de l'ensemble des sites de fabrication
- Transmettre ce suivi de manière récurrente à l'équipe Commerciale
- Être force de proposition dans l'amélioration de la gestion de ces flux spécifiques
- Pour les flux particuliers : analyser la faisabilité des demandes & piloter les projets en associant les interlocuteurs pertinents (techniques, qualité, stock, approvisionnements, etc.)
- Création des commandes de vente et réception des produits livrés
- Formation : Bac +5 - Ingénieur / commerce
- 2 à 3 ans d'expérience dans le domaine de la Supply Chain
- Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, Power Point, Power BI)
- Capacité à travailler en projet et en animation transversale
- Capacités d'analyse et de synthèse, aisance avec la manipulation des chiffres
- Forte orientation Client, sens du service
- Capacités relationnelles : capacité à animer des réunions, à challenger
- Rigueur dans l'exécution, sens du détail

About the Hermès Group
- A creator, artisan and seller of high-quality objects since 1837, He