Agent / Agente de Cuisine (H/F) - Portieux, France - Pôle Emploi
Description
Vous serrez placé(e) sous la responsabilité du chef de cuisine Vos missions : - Préparations nécessaires à la réalisation des mets : épluchage, lavage, éminçage - Dressage des plats servis - Production culinaire simple - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service : plonge, nettoyage des tables - Si besoin, réception et pointage des livraisons - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP Horaires et roulement : - Cycle sur deux semaines - Travail en journée midi et soir (1 week-en sur deux) horaires coupés exceptionnellement en cas de besoin Avantages : - Indemnité dimanche et jours fériés - Avantages en nature (si congés payés ou abscences rémunérées AN transformé en indemnité repas) **Lieu d'emploi non desservi par les transports en commun**:- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Rigueur
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