Chef de Rang Polyvalent - Les Belleville, France - FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS

FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS

Entreprise vérifiée

Les Belleville, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Le °Fahrenheit Seven recrute un(e) CHEF DE RANG POLYVALENT H/F**

**CDD Saisonnier de Janvier 2023 à Avril 2023**

**L'entreprise**
Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde en 2017, puis Meilleur Hôtel de Ski en France en 2018 et en 2020. Repère d'hédonistes, c'est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles.

**Le poste**
Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel et du F&B Manager, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté.
Vos principales missions seront:

- D'accueillir le client, le placer selon ses souhaits et l'affluence, de prendre sa commande.
- De conseiller le client et d'optimiser le ticket moyen.
- De transmettre les bons en cuisine et assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité, la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats.
- D'assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre...
- D'être responsable du fonds de caisse qui vous sera confié pendant votre service.
- De débarrasser les tables et de dresser les couverts correspondant aux commandes pendant le service.
- De vérifier la facturation et l'encaissement.

**Les compétences requises**
Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences Nous attendrons de vous:

- Une expérience de plusieurs saisons en hôtellerie/restauration de montagne
- D'être bilingue français/anglais
- D'avoir un très bon relationnel client et une excellente présentation

**Les avantages**:

- Nous prenons en charge votre logement à Val Thorens
- Nous vous recrutons pour une saison de 4 mois, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe
- Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
- Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques

**Candidatures**
Nous attendons votre CV avec lettre de motivation par mail
Merci de préciser dans l'objet de votre mail « VF7 Candidature - Chef de rang ».

°Fahrenheit Seven Val Thorens

297 rue de La Lombarde 73440 Les Belleville

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/02/2024