Chef de Partie Cuisine - Pornichet, France - La petite Plage

La petite Plage

Entreprise vérifiée

Pornichet, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Responsibilities**:

- Élaborer des menus et des recettes.
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
- Organiser le travail des cuisiniers.
- Superviser le travail des commis de cuisine.
- Veiller à ce que tous les plats soient présentés selon les normes de l'établissement.
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Possibilité de logement

Type d'emploi : CDI, CDD

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2024