Salon Taf 66 Second(E) de Cuisine - Canet-en-Roussillon, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Canet-en-Roussillon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Au sein d'un club de plage, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine, vos missions seront notamment: Vous serez en charge de la cuisson des viandes et des poissons sur planxa. Vous devez savoir réaliser des sauces, marinades Vous devez savoir travailler en autonomie comme en équipe,vous assurer le service et participer à la préparation en vue du service ainsi que le nettoyage.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - 1 saison
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service