1er Maître D'hôtel Traiteur - Metz, France - Groupe Citadelle
Description
Le groupe La Citadelle est à la recherche de son futur 1er maître d'hôtel évènementiel en CDI 169h pour son traiteur La Fabrique basé à Marly.Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle, vous participerez à la réalisation de nos prestations traiteur (buffet, cocktail, soirée de gala, etc). Vos expériences précédentes vous ont amené à gérer des équipes et s'assurer du bon déroulé de service sur tout type d'évènement.
Véritable référant opérationnel, vous aurez la supervision et la formation de nos équipes de salle (fixes et extras).
En cas d'absence du responsable banqueting, vous assurerez la gestion des plannings et la planification opérationnelle de nos prestations.
Pédagogue et formateur, vous assurez la supervision de vos serveurs de la mise en place à la remballe. Passionné par votre métier, vous avez le sens de l'initiative et de la satisfaction client.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail de nuit
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Permis/certificat:
- Permis B (Exigé)
Lieu du poste : In person
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