Cuisinier / Cuisinière - Les Mathes, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Les Mathes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION**STAND 15** Vous prendrez en charge le poste de travail chaud et l'organisation des autres postes. Activités principales : Préparer et dressage des plats pour le service. Élaborer des menus, plats, adapter des recettes être capable d'envoyer un service sur la base d'une carte plutôt brasserie. Tenue correcte exigée, expérience et polyvalence souhaitée. Etre capable de faire du snack en avant saison surtout. Poste à pourvoir à compter de début Avril pour 5 mois
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:6 mois - Minimum 1 saison d'expérience
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits