Demi Chef de Partie Pâtisserie - Nantes, France - L'Abreuvoir

L'Abreuvoir

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le restaurant "_**L'Abreuvoir**_", **maître restaurateur**, situé à Héric, recherche **d'un ou une Chef(fe) de Partie/Pâtissier **en **contrat à durée indéterminée (CDI), à temps plein dès que possible (39h/semaine)**

Le Chef allie tradition française, produits du terroir et originalité pour le plaisir des papilles. Tous les plats sont mitonnés maison, pour garantir fraîcheur et authenticité. Nos spécialités sont mises en valeur par une prestigieuse carte des vins.

**Votre mission sera de participer à**:

- **Réaliser la production des préparations et recettes de la pâtisserie** selon les fiches techniques,
- **Veiller à la qualité des mets** et de la présentation avant l'envoi,
- **Être créatif et force de proposition** pour faire évoluer la carte des desserts,
- Participer à la cohésion d'équipe,
- Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène selon les normes en vigueur.

**Ce que nous vous proposons**:

- _**2 jours de repos consécutifs**_
- **Salaire à partir de 2 200 € brut **_par mois en fonction de l'expérience_
- **Suivi des heures** (heures supplémentaires payées ou récupérées)
- **Mutuelle **d'entreprise
- Avantage en nature **repas**

**Profil recherché**:

- Passionné(e) par la pâtisserie,
- Dynamique,
- Sens de la créativité, capacité d'adaptation,
- Doté d'un bon esprit d'équipe.

Issu(e) d'une formation en pâtisserie, vous avez une expérience réussie et significative dans un restaurant traditionnel, en tant que Chef de partie ou Demi-clef de partie pâtisserie. Votre capacité d'anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d'équipe seront les clés de votre succès dans ce poste.

Ce poste vous correspond ?

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- héric: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel