de Cuisine - Bourges, France - Convivio

Convivio

Entreprise vérifiée

Bourges, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur.e ** de cuisine** en **restauration collective** à Orléans dans le Loiret (45). Ce poste est à pourvoir en** **CDI temps plein**.

Au sein **d'un restaurant d'entreprise **de 600 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de 10 collaborateurs composée de **professionnels** de la **cuisine** et du **service**, et participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Ainsi vous:

- Apportez votre **savoir-faire culinaire, **votre expérience de ** de cuisine **et vos **recettes** à la composition de repas à base de **produits frais,**:

- Participez à la **gestion économique** du site et l'**organisation de la production,**:

- ** Assurez le service** le midi auprès de vos convives.
- ** Animez votre équipe **(formation, organisation de l'activité et planning, management, information...),
- Êtes l**'interlocuteur privilégié** de nos clients et convives,
- Êtes le **garant du respect** des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et avantages:
Découvrez l'univers d'une de nos cuisine : Restauration collective - Convivio, une aventure humaine - YouTube
- Prise de poste **:Dès que possible**.
- Contrat et rythme de travail **:CDI 35h00**.
- Du **lundi au vendredi** de 7h30 à 15h00.
- Prestations évènementielles possibles le soir.
- Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15/20kgs) et station debout prolongée.
- ** Prime de 13ème mois**, **prime de parrainage **(à partir de 200€ brut), accès au **CSE** (chèques vacances, carte cadeau, etc...) et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Pour ce poste, le taux horaire brut est à partir de **16€** **(soit 2426€ brut par mois).

A noter:

- Ce restaurant est accessible via les transports en commun.

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en **cuisine**, type **CAP cuisine.**

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 15 ans en production culinaire en **restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective **et tant que chef gérant, chef de cuisine, chef de partie mais encore second de cuisine.

Véritable **manager**, vous savez **fédérer votre équipe**, le **sens du service** fait partie de vos valeurs, et la **satisfaction de vos convives**, notamment à travers la **qualité de la prestation**, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en **restauration collective à Orléans (45).**

**Ce poste vous correspond ?