Chef-fe de Rang - Paris, France - Okko Hotels

Okko Hotels

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d'offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d'aujourd'hui et de demain. Notre conception de l'hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en France. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l'aventure OKKO HOTELS

OKKO HOTELS Gare de l'Est a ouvert ses portes en juillet 2019. Il est composé de 170 chambres, 3 salles de séminaires, une verrière privatisable avec son bar mobile ainsi que son club pouvant accueillir 50 couverts, dans une ambiance très design.

Avantages:

- Mutuelle
- Intéressement
- Chèques cadeaux
- Remboursement des transports à 50%

En étroite collaboration avec les équipes, vous développerez l'activité du restaurant selon les procédures et les valeurs de convivialité, générosité, modernité et sérénité. En plus d'avoir en permanence une attitude exemplaire auprès des clients et des collaborateurs, vos principales missions seront:
Assurer les procédures opérationnelles

Mise en place de la salle

Assurer le service à table ou cocktail

Application des règles d'hygiène et de sécurité Responsabilité interne

Suivi des stocks, assurer les inventaires

Approvisionner et ranger les consommables

Entretenir le matériel mis à disposition

Être force de proposition pour développer l'activité au bar et au restaurant

Qualités requises:
Performance qualité - Respecter les standards de qualité 4* de la marque - Assurer la satisfaction du client - Développer la fidélisation de la clientèle

Expérience:
Une expérience en service dans la restauration est fortement souhaitée
- Langues Français, Anglais courant requis,
- Énergique, dynamique, organisé(e) et soucieux(se) du détail
- Excellent relationnel, esprit d'équipe
- 2 jours de repos consécutifs et pas de coupure
- Service du soir
- 39h par semaine

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