Cuisinier de Collectivité Ehpad - Rousset, France - Résidence la Provencale

Résidence la Provencale

Entreprise vérifiée

Rousset, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Le groupe Colisée en quelques mots**:
Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.

Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s_'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société_ », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.

Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au cœur de ses projets

A proximité d'Aix-en-Provence, notre maison est un lieu de vie pouvant accueillir 77 personnes dont 15 places en Unité de Vie Alzheimer.

Notre équipe œuvre au quotidien pour offrir un accompagnement personnalisé dans le respect du rythme et des habitudes de chacun. Notre objectif : faire de notre maison un lieu ouvert où chaque habitant continue d'être pleinement acteur de sa vie en lien avec les siens et l'extérieur.

Nous recherchons un.e cuisinier.ière en **CDI**, poste à pouvoir dés que possible Vous travaillez 2 weekend par mois et selon des cycles horaires de 10H + temps de repos, le poste étant en temps plein 35H.

**Vous serez donc chargé(e) de**:

- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 12 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime semestrielle

Lieu du poste : En présentiel