Chef de Rang Room-service - Courchevel, France - Dokhan Luxury Hotels

Dokhan Luxury Hotels

Entreprise vérifiée

Courchevel, France

il y a 20 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 hôtels.

Situé à Courchevel 1850, avec vue sur les Trois Vallées, l'Alpes Hôtel du Pralong ressemble à un joyau, où le raffinement se lie avec les pistes. Grâce à son emplacement, il offre une vue magnifique, un accueil chaleureux et unique.

L'hôtel dispose de 57 chambres de haut standing, d'une piscine et d'un spa utilisant les produits Sothys. Il propose des services de conciergerie, parking, service de chambre, des salles de conférence et de banquet.

Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons un Chef de Rang Room-Service (H/F):

- Préparation des petits-déjeuners
- Assure la mise en place et le bon déroulement du service en chambre
- Superviser et coordonner les activités du room-service
- Préparation des commandes
- Veille à la satisfaction des clients en offrant un service de qualité
- Organiser le rangement et l'approvisionnement des stocks du room service
- Former et encadrer l'équipe de commis room-service
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les plaintes des clients et y apporter une solution rapide et satisfaisante.
- CAP ou BEP en hôtellerie/restauration
- Expérience préalable d'au moins 1 à 3 ans en tant que Chef de Rang Room-Service
- Excellente connaissance des techniques de service en salle et en chambre
- Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités
- Bonne communication verbale et écrite, maîtrise d'au moins une langue étrangère (de préférence anglais)
- Aptitude à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres départements de l'hôtel
- Sens du service client et capacité à fournir un service de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Poste nourri, logé et blanchi.

2+ years