Cdi : Superviseur Petit-déjeuner - Restaurant Mayo - Paris, France - Hyatt Regency Paris Etoile

Hyatt Regency Paris Etoile

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 53 minutes

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Résumé

Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 36 salles de réunion modulables, d'une restauration sur place ou à emporter (L'atelier, le Mayo et Mayo Market.) ainsi qu'un Bar au 34ème étage.

**« We care for people so they can be their best »**

Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

**Qualifications**:
**Service **:Restauration

**Vous reportez** au Responsable point de vente

**Principales responsabilités**:

- Supervision du service
- Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
- Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son réapprovisionnement
- Gérer et vérifier le niveau des stocks et passer les commandes lorsque c'est nécessaire
- Contribuer par une relation chaleureuse et personnalisée à la fidélisation de la clientèle
- Faire preuve d'une attention particulière aux détails et à la satisfaction client
- Anticiper les besoins des clients afin de répondre au mieux à leurs attentes
- Assurer le dressage et le débarrassage des tables
- Veiller à développer un service constant de qualité
- Veiller à la propreté de son lieu de travail ainsi qu'au respect des règles d'hygiène HACCP

**Vos atouts**:

- Excellente présentation personnelle ainsi qu'une excellente aisance relationnelle
- Dynamique, enthousiaste
- Faire preuve d'initiative
- Veiller à la bonne prise en charge des clients
- Participer activement au bon déroulement des opérations en contact avec tous les services
- Être capable de répondre aux évolutions du département ou changements de stratégie et de politique de communication de la direction de l'hôtel
- Être capable de travailler en équipe avec un esprit d'entraide et de soutien avec tous les employés de l'hôtel
- Bilingue Français et Anglais