Brasseur / Brasseuse - Passy, France - Big Mountain Brewing Company
il y a 2 semaines
Description
Big Mountain Brewing Co est une brasserie artisanale authentique, primée et en pleine expansion, basée à Chamonix (bar, restaurant) et à Passy (brasserie de production). Le centre de production déménage à Cluses courant printemps 2023.Lancée en 2018, l'entreprise a connu une croissance rapide, et nous cherchons maintenant à embaucher un brasseur supplémentaire pour rejoindre notre équipe de production de 4 personnes.
La partie principale de notre activité est la brasserie de production. Nous vendons de la bière dans toute la France et en Suisse.
Nous sommes une petite équipe dynamique et internationale d'environ 15 personnes. Notre culture d'entreprise est amusante, positive et axée sur le travail d'équipe. Nous aimons la bière artisanale, les montagnes, la nature et les sports de plein air et nous apportons notre passion au travail.
Ce poste est basé dans le centre de production à Passy dans un premier temps, puis à Cluses dès le déménagement prévu courant printemps 2023. Il est directement rattaché à notre maître brasseur, que vous assistez. Nous recherchons une personne à temps plein (35 heures).
Nous recherchons une personne qui partage notre passion pour la bière artisanale et qui sera avec nous à long terme.
Vos missions seront essentiellement (liste non exhaustive):
- Manipulation des matières premières
- Brasser sur un kit manuel de 30hl
- Suivi des brassins (houblonnage à cru, culture de levure, et plus encore).
- Mise en bouteille, canette, et fût sur chaque ligne d'emballage
- Nettoyage de la salle de brassage, des cuves, et des lignes d'emballage
- Nettoyage général de la brasserie
- Suivi des stocks
Votre profil:
- Vous devez pouvoir travailler légalement en France
- Port de charges lourdes (sacs de 25 kg, fûts de 40 kg)
- Possibilité de travailler par roulements
- Une expérience dans l'industrie des boissons, une brasserie, et / ou une formation en brassage ou un domaine similaire (microbiologie, œnologie etc)
- Connaissances de la bière artisanale moderne
- Un bon niveau de Français est requis
- Connaissances en anglais appréciées
- Permis B valable obligatoire
- Savoir conduire un chariot élévateur est un plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDD de 6 mois, possibilité d'évoluer en CDI.
- Journées travaillées en semaine, sur 4 jours. Weekend de 4 jours une semaine sur deux.
- Nombre d'heures : 35h hebdomadaires
Salaire à négocier selon expérience.
Chez Big Mountain, on aime remercier nos collaborateurs pour leur travail et leur engagement. Vous aurez le droit à:
- Un carton de bière offert chaque mois
- Remises sur la bière et la nourriture dans notre bar à Chamonix
- Remises sur les entrées à Arkose, mur d'escalade à Vétraz-Monthoux
- Nous faisons plusieurs fois dans l'année des sorties en équipe.
Merci de nous adresser vos CV avec lettre de motivation.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : à partir de 12,00€ par heure
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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